Cena sera prima di una performance

Cena la sera prima di una gara o performance anche di endurance e resistenza tipo ciclismo podismo sci avendo preventivamente mangiato carboidrati e caricato glicogeno muscolare nei muscoli,  veloce e nutriente, tutto al vapore: trota,  melanzane dell’orto, olio di oliva crudo

CARBOIDRATI : niente

PROTEINE : 60 g

GRASSI : 20 g

trota, melanzane, olio di oliva
trota, melanzane, olio di oliva