Colazione per allenamento serale: fiocchi di avena, frutta fresca, semi di lino e girasole, miele e latte Carboidrati ad alto indice glicemico , proteine nobili , grassi saturi e insaturi vegetali CARBOIDRATI: 150 g PROTEINE: 12 g GRASSI: 20 g
Cena la sera prima di una gara o performance anche di endurance e resistenza tipo ciclismo podismo sci avendo preventivamente mangiato carboidrati e caricato glicogeno muscolare nei muscoli, veloce e nutriente, tutto al vapore: trota, melanzane dell’orto, olio di oliva crudo CARBOIDRATI : niente PROTEINE : 60 g GRASSI : 20 g
Pranzo per allenamento a digiuno il giorno dopo: patate e zucca dell’orto, uova alla coque e olio di oliva da contadino. Carboidrati di alta densità glucidica per un alto carico glicemico e per favorire il deposito di glicogeno nei muscoli , proteine di alto valore biologico grazie alla miscela patate/uova, grassi […]
Pranzo per carico di carboidrati per allenamento a digiuno il giorno successivo o per gara o competizione sportiva di endurance tipo ciclismo podismo sci , ma con le dovute modifiche nelle quantità , anche per sport dove si lavora ad alta intensità per breve durata e/o con ripetute, tipo boxe […]
Si parla spesso di corsa e running ragion per cui vediamo come avviene il passo durante il cammino, andando a rispolverare un vecchio libro di studio di fisiologia articolare ( Kapandji ). La corsa in fondo altro non è che un cammino accelerato, con tempi di attivazione e di appoggio […]