La pizza, opportunamente preparata, è una pietanza completa che fornisce allo sportivo carboidrati per il recupero delle energie, proteine nobili per il recupero dei muscoli, vitamine e minerali per le funzioni metaboliche e come fonti di antiossidanti La pizza per lo sportivo è un ottimo alimento, pietanza completa di proteine […]
Archivi Mensili: Settembre 2017
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Il pranzo per l’allenamento serale deve fornire carboidrati complessi per sostenere l’attività fisica e proteine di buon valore biologico per garantire le funzioni metaboliche Per svolgere un allenamento importante ed impegnativo ci vuole un pranzo nutriente, che garantisca il giusto apporto di carboidrati complessi per mantenere alte le riserve […]
Lo spuntino per lo sportivo garantisce il mantenimento di elevati livelli energetici e la glicemia costante Lo spuntino della metà mattina e del pomeridiano garantisce il mantenimento dei livelli energetici dopo la colazione fino alla sera, arrivando al momento della cena senza essere troppo affamanti, permettendo quindi il mantenimento della glicemia costante a […]
Colazione per carico di carboidrati il mattino precedente una gara di resistenza o un’allenamento sportivo lungo e/o intenso In preparazione ad un’allenamento importante o ad una gara sportiva, è chiaro che le ore che precedono sono fondamentali per “riempire i serbatoi” dell’energia e fare quello che una volta veniva chiamato […]
La colazione post allenamento lungo a digiuno è una fonte di energia di rapida assimilazione per recuperare velocemente il glicogeno muscolare utilizzato durante gli allenamenti. Lo zucchero semplice o saccarosio viene spesso demonizzato come dolcificante raffinato e viene ritenuto pericoloso per la salute ma va ricordato che al pari di […]