La pizza opportunamente preparata è un piatto completo e nutriente, che presenta tutti e tre i macronutrienti carboidrati proteine e grassi. L’aggiunta di una fonte proteica ne eleva il quantitativo di aminoacidi e la rende ideale come post allenamento di resistenza per ripristinare le scorte di glicogeno muscolare o come […]
Archivi Giornalieri: 9 Ottobre 2014
4 articoli
Dopo un’ allenamento il corpo ed i muscoli necessitano di recupero, per riparare i danni alle fibre muscolari causati dal training e dal lavoro muscolare. Tale recupero muscolare avviene nelle ore successive al termine dell’allenamento fintanto che la sintesi proteica rimane elevata, ed avviene anche di notte nel momento del […]
Pranzo per carico di carboidrati per sostenere un allenamento intenso o lungo il giorno successivo: riso basmati, tonno al naturale, fagioli e pomodori dell’orto, semi di lino e girasole, olio di oliva I carboidrati necessari per sostenere il lavoro muscolare vengono immagazzinati nei muscoli nelle ore precedenti alla performance, e […]
Pranzo per un giorno di non allenamento, quindi senza particolari richieste energetiche e di carboidrati si può limitare l’ apporto calorico della giornata dal momento che non vi sarà attività fisica : frutta mista, verdura dell’orto, ricotta, mandorle e noci, tutto crudo Carboidrati della frutta come fonte di zucchero per garantire al corpo […]