In un giorno di non allenamento, dopo avere effettuato un buon recupero glucidico con carboidrati ad alto indice glicemico nello ore successive all’allenamento e/o nelle prime ore della giornata, non vi è una particolare richiesta di carboidrati complessi e di cibi calorici Quindi senza necessità di elevata energia si […]
Archivi Mensili: Maggio 2015
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Il pranzo per l’allenamento della sera deve garantire carboidrati complessi per sostenere l’impegno fisico e proteine nobili per garantire la sintesi proteica Per svolgere un allenamento importante ed impegnativo ci vuole un pranzo nutriente, che garantisca il giusto apporto di carboidrati complessi per mantenere alte le riserve di glicogeno […]
Dopo un’allenamento il corpo ed i muscoli necessitano di recupero, per riparare i danni alle fibre muscolari causati dal training e dal lavoro muscolare. Tale recupero muscolare avviene nelle ore successive al termine dell’allenamento, maggiormente fintanto che la sintesi proteica rimane elevata e di notte nel momento del riposo, mediato […]
La pizza è un ottimo alimento, pietanza completa di proteine nobili, carboidrati complessi, grassi saturi e insaturi e vitamine, soprattutto se di base rispecchia la originale preparazione mediterranea ed è fatta con ingredienti di qualità Demonizzare la farina bianca sempre e comunque è a mio avviso sbagliato: in certi […]