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19.02.2017 Primo giro lungo in bicicletta del 2017

160 km, 6 ore, 26.3 km/h di media, 2200 m di dislivello Guiglia, Zocca, Pietracolora, Suviana, Brasimone, Castiglione, Casalecchio Oggi ero con il mio amico Matteo per il mio primo giro in bicicletta da corsa lungo dell’anno. Partenza con calma alle 10:00, in mezzo alla nebbia lo raggiungo e dopo un bel saluto ci avviamo verso Guiglia. […]

Personal Trainer Bologna - Stefano Mosca

Pranzo per recupero glucidico e musolcare - Personal Trainer Bologna

Pranzo per recupero energetico e/o muscolare

Un buon pranzo post allenamento deve garantire sia il recupero glucidico del glicogeno, sia il recupero muscolare dai danni ai muscoli provocati dall’attività fisica Il pranzo è sicuramente uno dei pasti principali della giornata che deve garantire allo sportivo i nutrienti per un buon recupero dagli allenamenti, sia inteso come recupero muscolare ma anche come […]


Pranzo vegetariano per carico di carboidrati

Il giorno prima di un’importante allenamento o una gara sportiva ci vuole sicuramente un pranzo nutriente, che garantisca il giusto apporto di carboidrati complessi per riempire le riserve di glicogeno muscolare ed epatico ai fini di sostenere l’attività fisica magari prolungata, con anche proteine e grassi necessari per il turnover proteico, per fornire vitamine liposolubili […]

Pranzo vegetariano per sportivo - Personal Trainer Bologna

Cena post allenamento - Personal Trainer Bologna

Cena per recupero muscolare post allenamento

Dopo un’allenamento il corpo ed i muscoli necessitano di recupero, per riparare i danni alle fibre muscolari causati dall’esercizio fisico e dal lavoro muscolare. Tale recupero muscolare avviene nelle ore successive al termine dell’allenamento fintanto che la sintesi proteica rimane elevata, ed avviene anche di notte nel momento del riposo, mediato da ormoni come l’ormone […]


Pizza a pranzo come pietanza per lo sportivo

La pizza opportunamente preparata è un ottima pietanza per lo sportivo, completa dal punto di vista nutritivo, che fornisce carboidrati per il recupero energetico, proteine nobili e vitamine,  minerali e oligoelementi La pizza è un ottimo alimento, pietanza completa di proteine nobili, carboidrati complessi, grassi saturi e insaturi e vitamine, soprattutto se di base rispecchia […]

Pranzo con pizza per sportivo - Personal Trainer Bologna