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Metabolismi energetici

Per il funzionamento del metabolismo corporeo e per il lavoro muscolare i muscoli possono utilizzare i carboidrati e i grassi come fonte di energia mentre le proteine devono essere convertite in glucosio per essere utilizzate a scopo energetico. Ma in che modo l’organismo è in grado di immagazzinare il combustibile? I grassi sono la fonte di […]

Personal Trainer Bologna Stefano Mosca - www.stefanomosca.it

Cena il giorno prima di una gara

  La sera prima di una gara o di un allenamento importante, intenso o lungo o entrambi, sia esso di resistenza ( podismo, ciclismo, sci, nuoto, ecc..) o di forza e potenza (allenamento muscolare con i pesi, sport di combattimento, tipo boxe, thaiboxe, MMA , ecc…) i carboidrati possono non essere previsti nel pasto. Questo […]