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Pranzo vegetariano per carico di carboidrati

Il giorno prima di un’importante allenamento o una gara sportiva ci vuole sicuramente un pranzo nutriente, che garantisca il giusto apporto di carboidrati complessi per riempire le riserve di glicogeno muscolare ed epatico ai fini di sostenere l’attività fisica magari prolungata, con anche proteine e grassi necessari per il turnover proteico, per fornire vitamine liposolubili […]

Pranzo vegetariano per sportivo - Personal Trainer Bologna

Cena post allenamento - Personal Trainer Bologna

Cena per recupero muscolare post allenamento

Dopo un’allenamento il corpo ed i muscoli necessitano di recupero, per riparare i danni alle fibre muscolari causati dall’esercizio fisico e dal lavoro muscolare. Tale recupero muscolare avviene nelle ore successive al termine dell’allenamento fintanto che la sintesi proteica rimane elevata, ed avviene anche di notte nel momento del riposo, mediato da ormoni come l’ormone […]


Pizza a pranzo come pietanza per lo sportivo

La pizza opportunamente preparata è un ottima pietanza per lo sportivo, completa dal punto di vista nutritivo, che fornisce carboidrati per il recupero energetico, proteine nobili e vitamine,  minerali e oligoelementi La pizza è un ottimo alimento, pietanza completa di proteine nobili, carboidrati complessi, grassi saturi e insaturi e vitamine, soprattutto se di base rispecchia […]

Pranzo con pizza per sportivo - Personal Trainer Bologna

Pranzo con pizza consigliato per allemento dal Personal Trainer Bologna Stefano Mosca

Pizza a pranzo

La pizza opportunamente preparata e mangiata a pranzo è una pietanza completa dal punto di vista nutrizionale che garantisce carboidrati complessi per il recupero glucidico, aminoacidi essenziali per il recupero muscolare, vitamine, minerali e oligoelementi La pizza è un ottimo alimento, pietanza completa di proteine nobili, carboidrati complessi, grassi saturi e insaturi e vitamine, soprattutto […]


Pizza a pranzo post allenamento/gara

  La pizza è un ottimo alimento, pietanza completa di proteine nobili, carboidrati complessi, grassi saturi e insaturi e vitamine, soprattutto se di base rispecchia la originale preparazione mediterranea ed è fatta con ingredienti di qualità Demonizzare la farina bianca sempre e comunque è a mio avviso sbagliato: in certi momenti della giornata, ad un […]

Pizza per lo sportivo - Personal Trainer Bologna