Archivi tag: palestra Bologna


Pranzo per allenamento alla sera

Il pranzo per l’allenamento serale deve fornire carboidrati complessi per sostenere l’attività fisica e proteine di buon valore biologico per garantire le funzioni metaboliche   Per svolgere un allenamento importante ed impegnativo ci vuole un pranzo nutriente, che garantisca il giusto apporto di carboidrati complessi per mantenere alte le riserve di glicogeno muscolare ai fini […]

Pranzo sportivo vegetariano

Stefano Mosca - Personal Trainer Bologna

Sviluppo della massa muscolare e basi dell’ipertrofia

Si usa il termine ipertrofia per definire l’aumento del volume di un muscolo, situazione metabolica che avviene in base a fattori di crescita e/o di sovraccarico muscolare. Essa rispecchia un processo fisiologico di sintesi che coinvolge tutte le strutture del muscolo e non solo le miofibrille contratti. In seguito all’allenamento con i sovraccarichi, siano essi […]


Pranzo per allenamento alla sera

Il pranzo per l’allenamento della sera deve garantire carboidrati complessi per sostenere l’impegno fisico e proteine nobili per garantire la sintesi proteica   Per svolgere un allenamento importante ed impegnativo ci vuole un pranzo nutriente, che garantisca il giusto apporto di carboidrati complessi per mantenere alte le riserve di glicogeno muscolare ai fini di sostenere […]

Pranzo per allenamento serale - Personal Trainer Bologna

L’acido lattico

L’acido lattico o lattato è un sottoprodotto del metabolismo anaerobico lattacido. Si tratta di un composto tossico per le cellule, il cui accumulo nel sangue si correla alla comparsa della cosiddetta fatica muscolare. Il lattato viene prodotto già a partire da basse intensità di esercizio; i globuli rossi, per esempio, lo formano continuamente anche in […]


Pranzo con pizza

La pizza opportunamente preparata è un piatto completo e nutriente, che presenta tutti e tre i macronutrienti carboidrati proteine e grassi. L’aggiunta di una fonte proteica ne eleva il quantitativo di aminoacidi e la rende ideale come post allenamento di resistenza per ripristinare le scorte di glicogeno muscolare o come pietanza pre allenamento per un […]

Pranzo con pizza consigliato per allemento dal Personal Trainer Bologna Stefano Mosca