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Spuntino per lo sportivo

Lo spuntino per lo sportivo garantisce il mantenimento di elevati livelli energetici e la glicemia costante Lo spuntino della metà mattina e del pomeridiano garantisce il mantenimento dei livelli energetici dopo la colazione fino alla sera, arrivando al momento della cena senza essere troppo affamanti, permettendo quindi il mantenimento della glicemia costante a tutto vantaggio della sensazione di […]

Spuntino del mattino per sportivo - Personal Trainer Bologna

Colazione per carico di carboidrati - Personal Trainer Bologna

Colazione per carico di carboidrati

Colazione per carico di carboidrati il mattino precedente una gare di resistenza o un’allenamento sportivo lungo e/o intenso   In preparazione ad un’allenamento importante o ad una gara sportiva, è chiaro che le ore che precedono sono fondamentali per “riempire i serbatoi” dell’energia e fare quello che una volta veniva chiamato “carico di carboidrati”, consistente […]


Colazione post allenamento lungo a digiuno

La colazione post allenamento lungo a digiuno è una fonte di energia di rapida assimilazione per recuperare velocemente il glicogeno muscolare utilizzato durante gli allenamenti. Lo zucchero semplice o saccarosio‬ viene spesso demonizzato come dolcificante raffinato e viene ritenuto pericoloso per la salute ma va ricordato che al pari di altri zuccheri presenti in natura […]

Colazione post allenamento lungo a digiuno - Personal Trainer Bologna

Colazione per recupero post allenamento

Lo sportivo ben sa che introdurre saccarosio (comune zucchero da cucina) nel pasto che precede un’allenamento o una gara sportiva è sconsigliato per via del fatto che il repentino innalzamento della glicemia che ne consegue fa produrre al pancreas un quantitativo di insulina elevato, ormone endogeno che ha il compito di abbassare la glicemia sanguigna […]


Pranzo o cena per il recupero glucidico e muscolare

Che si tratti di pranzo o cena, quando si parla di recupero muscolare post allenamento due sono le situazioni metaboliche che si vanno a ricercare: il recupero del glicogeno muscolare ed epatico utilizzato come carburante per fornire energia ai muscoli, ed il recupero muscolare inteso come formazione di nuove unità motorie danneggiate dalle contrazioni delle […]