Archivi tag: dieta


Pranzo per allenamento alla sera

                                              Per un allenamento importante ci vuole un pranzo nutriente, che garantisca il giusto apporto di carboidrati per mantenere alte le riserve di glicogeno muscolare ai fini di sostenere l’alta intensità del lavoro muscolare ma […]

Personal Trainer Bologna Stefano Mosca

Personal Trainer bologna Stefano Mosca - www.stefanomosca.it

Colazione post allenamento lungo a digiuno

  Demonizzare il ‪‎saccarosio‬ sempre e comunque è a mio avviso sbagliato: in certi momenti della giornata, ad un fisico sportivo, non fà più male di altri dolcificanti artificiali ed anche il ‪‎fruttosio‬ si è dimostrato dare problemi, in chi mal gestisce i ‪‎carboidrati‬.   Nella ricerca di un elevato carico glicemico per stimolare insulina necessaria […]


Cena proteica per recupero muscolare

                                        Dopo un’allenamento il corpo ed i muscoli necessitano di recupero, per riparare i danni alle fibre muscolari causati dal training e dal lavoro muscolare. Tale recupero muscolare avviene nelle ore successive al termine dell’allenamento, maggiormente […]

Personal Trainer Bologna Stefano Mosca

Personal Trainer Bologna Stefano Mosca

Spuntino carico di carboidrati

                                        In un giorno in cui si vuole fare un carico di carboidrati per sostenere una performance lunga o impegnativa, che sia un allenamento o gara di endurance o potenza o forza, anche lo spuntino a […]


Cena per recupero muscolare

Cena ai fini di favorire il recupero muscolare : uova intere, zucchine dell’orto al vapore, olio di oliva: grassi saturi e insaturi insieme, proteine di alto valore biologico e niente carboidrati o zuccheri per favorire il recupero post allenamento CARBOIDRATI : niente PROTEINE : 35 g GRASSI : 30 g  

Personal Trainer Bologna - Stefano Mosca