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Colazione per carico di carboidrati

Colazione per carico di carboidrati il mattino precedente una gare di resistenza o un’allenamento sportivo lungo e/o intenso In preparazione ad un’allenamento importante o ad una gara sportiva, è chiaro che le ore che precedono sono fondamentali per “riempire i serbatoi” dell’energia e fare quello che una volta veniva chiamato “carico di carboidrati”, consistente nel […]

Colazione per carico di carboidrati - Personal Trainer Bologna

Colazione post allenamento lungo a digiuno - Personal Trainer Bologna

Colazione post allenamento lungo a digiuno

La colazione post allenamento lungo a digiuno è una fonte di energia di rapida assimilazione per recuperare velocemente il glicogeno muscolare utilizzato durante gli allenamenti. Lo zucchero semplice o saccarosio‬ viene spesso demonizzato come dolcificante raffinato e viene ritenuto pericoloso per la salute ma va ricordato che al pari di altri zuccheri presenti in natura […]


Colazione per recupero glucidico e muscolare

Quando si effettua un allenamento al mattino, una seconda colazione una volta rientrati a casa può essere sicuramente una scelta giusta per un primo pasto che apporti i nutrienti necessari per fare si che si attui velocemente il recupero muscolare soprattutto per attività di forza e potenza ed anche il recupero glucidico, naturalmente di fondamentale […]


Personal Trainer Bologna Stefano Mosca -

Il ciclo circadiano degli ormoni

Come il ciclo circadiano degli ormoni regola recupero dall’allenamento, dimagrimento, aumento della massa muscolare Le concentrazioni plasmatiche dei principali ormoni del corpo umano seguono un andamento sinusoidale e l’alternarsi di questi stadi può compiersi o essere studiata nell’arco di un giorno, circadiani appunto, di un mese, di un anno Anche la prestazione atletica segue una […]


Come mangiare dopo gli allenamenti o la gara

Una adeguata alimentazione dopo una gara sportiva o dopo un allenamento impegnativo rende più rapida la fase del recupero che comprende il reintegro dell’acqua, dei minerali, dell’energia (glicogeno) e il ripristino dei tessuti muscolari danneggiati In molti sport è fondamentale un recupero molto rapido dalle fatiche precedenti, per esempio nel calcio in concomitanza di incontri […]

Personal Trainer Bologna Stefano Mosca - cibi ad elevato carico glicemico e densità glucidica