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Colazione post allenamento lungo a digiuno

La colazione post allenamento lungo a digiuno è una fonte di energia di rapida assimilazione per recuperare velocemente il glicogeno muscolare utilizzato durante gli allenamenti. Lo zucchero semplice o saccarosio‬ viene spesso demonizzato come dolcificante raffinato e viene ritenuto pericoloso per la salute ma va ricordato che al pari di altri zuccheri presenti in natura […]

Colazione post allenamento lungo a digiuno - Personal Trainer Bologna

Personal Trainer bologna Stefano Mosca - www.stefanomosca.it

Colazione post allenamento lungo a digiuno

  Demonizzare il ‪‎saccarosio‬ sempre e comunque è a mio avviso sbagliato: in certi momenti della giornata, ad un fisico sportivo, non fà più male di altri dolcificanti artificiali ed anche il ‪‎fruttosio‬ si è dimostrato dare problemi, in chi mal gestisce i ‪‎carboidrati‬.   Nella ricerca di un elevato carico glicemico per stimolare insulina necessaria […]


Pranzo per allenamento a digiuno

Pranzo per allenamento a digiuno il giorno dopo: patate e zucca dell’orto, uova alla coque e olio di oliva da contadino. Carboidrati di alta densità glucidica per un alto carico glicemico e per favorire il deposito di glicogeno nei muscoli , proteine di alto valore biologico grazie alla miscela patate/uova, grassi saturi e insaturi insieme da […]

Personal Trainer Bologna - Stefano Mosca