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Colazione per recupero post allenamento

Lo sportivo ben sa che introdurre saccarosio (comune zucchero da cucina) nel pasto che precede un’allenamento o una gara sportiva è sconsigliato per via del fatto che il repentino innalzamento della glicemia che ne consegue fa produrre al pancreas un quantitativo di insulina elevato, ormone endogeno che ha il compito di abbassare la glicemia sanguigna […]


Pranzo o cena per il recupero glucidico e muscolare

Il pranzo o la cena post allenamento devono assicurare sia il recupero delle scorte energetiche sia il recupero dei muscoli dalle lesioni provocate dal lavoro muscolare Che si tratti di pranzo o cena, quando si parla di recupero muscolare post allenamento due sono le situazioni metaboliche che si vanno a ricercare: il recupero del glicogeno […]


Colazione per recupero glucidico e muscolare

Quando si effettua un allenamento al mattino, una seconda colazione una volta rientrati a casa può essere sicuramente una scelta giusta per un primo pasto che apporti i nutrienti necessari per fare si che si attui velocemente il recupero muscolare soprattutto per attività di forza e potenza ed anche il recupero glucidico, naturalmente di fondamentale […]


Personal Trainer Bologna Stefano Mosca - il bilancio idrico del corpo è dato dai liquidi assunti con l'alimentazione meno quelli persi con le funzioni vitali

La giusta bevanda idratante per lo sport

      A volte ho sentito sconsigliare di bere a chi sta facendo attività fisica, che sia una partita di calcio o di basket o una gara podistica: effettivamente il fatto di assumere bevande non adatte può senz’altro nuocere all’atleta. D’altra parte è molto svantaggioso e pericoloso non reintegrare le perdita di acqua che […]


Come integrare durante la gara o allenamento di resistenza

Durante la gara o gli allenamenti di endurance più lunghi diventa necessario integrare i carboidrati con la bevanda o mangiando. Dal momento che le scorte di grasso corporeo sotto forma di trigliceridi muscolari e adipociti del tessuto adiposo sono pressoché infinite, solo i carboidrati (e in piccola parte le proteine sotto forma di aminoacidi perché […]

Personal Trainer Bologna Stefano Mosca l'importanza dell'acqua per chi pratica attività fisica