Archivi tag: alimentazione gara


Analisi corporea Akern nel ciclista

      Analisi della composizione corporea con  BIA 101 AKERN   per: – misurare l’ idratazione – stimare il metabolismo basale e il consumo calorico – conoscere il rapporto massa magra / massa grassa – scendere di peso senza perdere acqua o muscoli – adattare l’alimentazione all’allenamento – preparare una gara di ciclismo – valutare […]


Personal Trainer Bologna Stefano Mosca - cibi ad elevato carico glicemico e densità glucidica

Come mangiare dopo gli allenamenti o la gara

Una adeguata alimentazione dopo una gara sportiva o dopo un allenamento impegnativo rende più rapida la fase del recupero che comprende il reintegro dell’acqua, dei minerali, dell’energia (glicogeno) e il ripristino dei tessuti muscolari danneggiati In molti sport è fondamentale un recupero molto rapido dalle fatiche precedenti, per esempio nel calcio in concomitanza di incontri […]


Pizza a pranzo post allenamento/gara

  La pizza è un ottimo alimento, pietanza completa di proteine nobili, carboidrati complessi, grassi saturi e insaturi e vitamine, soprattutto se di base rispecchia la originale preparazione mediterranea ed è fatta con ingredienti di qualità Demonizzare la farina bianca sempre e comunque è a mio avviso sbagliato: in certi momenti della giornata, ad un […]

Pizza per lo sportivo - Personal Trainer Bologna

Personal Trainer Bologna Stefano Mosca

Cena la sera prima di una gara di endurance

Nelle ore serali precedenti un giorno in cui si effettuerà un allenamento o gara di endurance e resistenza è buona norma assumere cibi che contengano ferro eme dal momento che esso è implicato nel metabolismo aerobico come trasportatore di ossigeno nel sangue dai polmoni ai muscoli implicati nell’esercizio fisico La carenza di ferro può portare […]


Cena per recupero muscolare

                                        Dopo un’allenamento il corpo ed i muscoli necessitano di recupero, per riparare i danni alle fibre muscolari causati dal training e dal lavoro muscolare. Tale recupero muscolare avviene nelle ore successive al termine dell’allenamento fintanto […]

Personal Trainer Bologna Stefano Mosca