Archivi giornalieri: 6 Ottobre 2014


Le fonti energetiche dei muscoli

Le fonti energetiche: carboidrati, proteine, grassi I muscoli possono utilizzare i carboidrati e i grassi come fonte di energia. Ma in che modo l’organismo è in grado di immagazzinare il combustibile? Le molecole di glucosio possono legarsi tra di loro a formare una lunga catena di migliaia di molecole, il glicogeno , presente nei muscoli […]